Détail de l'offre d'emploi

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Chef de Produit Marketing H/F

Entreprise: Elior Restauration
Lieu LaDéfense-92, France
Date de publication 5 décembre 2018
Métier Chef de projet marketing
Type d'Emploi CDI

Description

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité...

Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à coeur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.

Comme nos 25 400 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir !

#LeJobQueJeVeux

Au sein de la Direction Marketing & Communication et rattaché au chef de marché du pôle "Valorisation de l'offre", le chef de produit a pour mission principale de développer et suivre le tout nouveau concept de restaurant d'Elior Entreprises.

Vos missions principales :

Sur l'ensemble des fondamentaux du concept (identité culinaire, marqueurs culinaires, service, vaisselle, merchandising, signalétique, décoration), vous aurez pour mission de :

REALISER LES OUTILS INTERNES
- Réalisation des guides opérationnels et présentations des offres pour l'interne.
- Réalisation d'un livret saisonnier de présentation des menus, en lien avec les différents chefs de projet du service marketing (brief agence, sélection des photos, gestion du rétroplanning de réalisation...).
- Contribution à la réalisation de formations dédiées pour les équipes, en lien avec le service formation et les experts métier.

REALISER LES SUPPORTS DE COMMUNICATION AUX CONVIVES
- Définition du plan de communication convives.
- Réalisation des shoots photos.
- Création des supports de communication print et/ou digital, en lien avec les agences.

CONTRIBUER AU DEPLOIEMENT
- Réalisation d'une newsletter pour les équipes des restaurants.
- Accompagnement des opérationnels pour les projets d'ouvertures de restaurant.
- Suivi du déploiement, en lien avec le service marketing opérationnel.

AMELIORER LE CONCEPT EN CONTINU
- Enquêtes terrain (convives, clients, équipes internes).
- Proposition et mise en oeuvre d'améliorations, en lien avec les experts métier.

De formation supérieure (marketing, ingénieur), vous avez une expérience de 5 ans minimum en marketing, idéalement dans le secteur de la restauration.

Vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se) avec le sens du respect des délais.

Vous avez un tempérament de leader et savez vendre et défendre vos projets.
Vous faites preuve d'autonomie, d'esprit d'initiative et aimez travailler en équipe.

Enfin, vous avez une forte sensibilité pour le culinaire et la restauration.
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